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它和豆角是绝配,隔三差五做给孩子吃,营养美味又脆爽

2019-07-29 点击:1073
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  前几天下了三伏天的第一场雨,雨下的不太大,不过雨连着下了好几天。今天也晴天儿了,太阳也出了。我去家里的小菜园子一看,好多菜都长高了,也长了好瓜菜。菜园子里辣椒和豆角长的特别多,也很高。绿叶菜子也长了不少,看见豆角我就摘了点儿,豆角配胡萝卜给孩子做一个去火、去热的豆角胡萝卜丝给孩子吃。它和胡萝卜是绝配,隔三差五做给孩子吃,营养美味又脆爽。每年夏天我都在菜园子里摘豆角和胡萝卜,豆角胡萝卜丝儿我会两三天给小孩儿做一顿,它能让小孩子长大个子,近视眼的孩子也要多吃点儿,我家孩子这几年老吃豆角胡萝卜丝儿,他的眼也亮了好多,看字清了好多。家里有小孩子的人,得让小孩子多吃豆角胡萝卜丝儿哦。

  

  胡萝卜是长在冬天的菜,不过超市里天天都有。有好多人都会把胡萝卜榨成汁儿喝,能帮身子提高免疫力,还能补充维C和维素。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,常吃能够促进儿童发育和成长,增强免疫力,有益肝明目的作用。豆角里富含蛋白和氨基,多吃豆角能变瘦,让食欲增强。胡萝卜还能补身子里蛋白和脂肪,有美白、润肤效果,好多爱美的小女孩们要多吃胡萝卜和豆角哦。胡萝卜和豆角都是我爱吃的蔬菜,这两种菜对小孩子有很大身子补充。夏天要常给孩子吃这菜,一斤等于20个鸡蛋,15杯牛奶,不吃可惜了。

  

  豆角胡萝卜丝儿,要买一小把儿豆角、胡萝卜一根儿、大葱一棵。先把豆角摘好,胡萝卜洗净。豆角儿切成一小节的,锅里添水烧开,把豆角儿放进去煮,要把豆角煮熟,豆角要是煮不熟吃了会中毒。胡萝卜削了皮儿,把胡萝卜切成丝儿。锅里倒油烧开,把葱花倒在锅里炒,然后把豆角儿放在锅里炒,等豆角儿变软加胡萝卜丝儿炒匀,加点盐和鸡精、把菜搅匀就能吃了。这个菜做着很快,但很好吃味儿很好。

  

  煮豆角要多煮会儿,一般煮豆角得煮十分钟,豆角才软了。豆角和胡萝卜丝儿凉拌也好吃,豆角儿切成丝儿煮熟,胡萝卜也要在热水锅里焯一下水,要不胡萝卜是生的。捞出来晾凉,里边加小米辣、辣椒油、生抽、蚝油和老抽搅匀就能吃了。要是没辣椒油儿,加点老干妈酱拌一下也好吃。

  前几天下了三伏天的第一场雨,雨下的不太大,不过雨连着下了好几天。今天也晴天儿了,太阳也出了。我去家里的小菜园子一看,好多菜都长高了,也长了好瓜菜。菜园子里辣椒和豆角长的特别多,也很高。绿叶菜子也长了不少,看见豆角我就摘了点儿,豆角配胡萝卜给孩子做一个去火、去热的豆角胡萝卜丝给孩子吃。它和胡萝卜是绝配,隔三差五做给孩子吃,营养美味又脆爽。每年夏天我都在菜园子里摘豆角和胡萝卜,豆角胡萝卜丝儿我会两三天给小孩儿做一顿,它能让小孩子长大个子,近视眼的孩子也要多吃点儿,我家孩子这几年老吃豆角胡萝卜丝儿,他的眼也亮了好多,看字清了好多。家里有小孩子的人,得让小孩子多吃豆角胡萝卜丝儿哦。

  

  胡萝卜是长在冬天的菜,不过超市里天天都有。有好多人都会把胡萝卜榨成汁儿喝,能帮身子提高免疫力,还能补充维C和维素。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,常吃能够促进儿童发育和成长,增强免疫力,有益肝明目的作用。豆角里富含蛋白和氨基,多吃豆角能变瘦,让食欲增强。胡萝卜还能补身子里蛋白和脂肪,有美白、润肤效果,好多爱美的小女孩们要多吃胡萝卜和豆角哦。胡萝卜和豆角都是我爱吃的蔬菜,这两种菜对小孩子有很大身子补充。夏天要常给孩子吃这菜,一斤等于20个鸡蛋,15杯牛奶,不吃可惜了。

  

  豆角胡萝卜丝儿,要买一小把儿豆角、胡萝卜一根儿、大葱一棵。先把豆角摘好,胡萝卜洗净。豆角儿切成一小节的,锅里添水烧开,把豆角儿放进去煮,要把豆角煮熟,豆角要是煮不熟吃了会中毒。胡萝卜削了皮儿,把胡萝卜切成丝儿。锅里倒油烧开,把葱花倒在锅里炒,然后把豆角儿放在锅里炒,等豆角儿变软加胡萝卜丝儿炒匀,加点盐和鸡精、把菜搅匀就能吃了。这个菜做着很快,但很好吃味儿很好。

  

  煮豆角要多煮会儿,一般煮豆角得煮十分钟,豆角才软了。豆角和胡萝卜丝儿凉拌也好吃,豆角儿切成丝儿煮熟,胡萝卜也要在热水锅里焯一下水,要不胡萝卜是生的。捞出来晾凉,里边加小米辣、辣椒油、生抽、蚝油和老抽搅匀就能吃了。要是没辣椒油儿,加点老干妈酱拌一下也好吃。

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