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因一篇《醉美普洱》而来

2019-08-29 点击:1866

  初至普洱,无电视、无网络、少故交,终日漫步于街头巷尾,数日后竟迷醉于此:

  因一篇《醉美普洱》而来

  一醉于环境。普洱市由森林与湖泊相拥,森林覆盖率70%,城区无污染企业且古树满街、鲜花遍布,街道干净整洁,白衬衣能穿一周而衣领居然仍不太脏?!梅子湖、洗马河等水质清澈可饮用,天空始终一碧如洗,空气质量优良率保持在100%,中心城区空气负氧离子最高浓度达每立方厘米多个,曾入选"中国十佳空气质量城市排行榜",深吸一口气即沁人心脾,不愧为"林中之城"。

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  二醉于气候。普洱市低纬、多雨、微风,年均气温17.9℃,四季如春温度变化不大,2015年1月至今,最低温度曾至4度,最高温度曾至32度,多数气温在10度至20多度,境内有大小河流136条,年均降雨量1500余毫米。与昆明、大理比,温度更宜居,常春不阴冷、湿润不干燥、常年无大风,全年青山常绿、百花争艳,山、水、茶、林一体,海拔仅1300米比昆明、大理低600多米,哪儿比普洱市更宜居?

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  三醉于"三宝"。

  一是普洱茶。茶城普洱,"世界茶源",满城皆茶。进入任何一家商店,老板均会泡茶相迎,一起喝茶品茶谈茶,每位茶艺师都有一套对普洱茶自己的认识,各不相同还都挺有道理,难怪普洱茶无法制定标准,因每个人对普洱茶的理解和口味均不同,但对几大名山古树春茶均非常推崇认可,自己买不起名山名茶,其余古树茶却是越来越迷糊也越来越不知道要买哪种茶性价比更好。由此,堂而皇之以学茶品茶为借口串游于茶店间,品各种古树茶,闻香、品茶并体会回甘生津,自惭不买却四处喝好茶之行径,更感慨:昔日喝的能算茶吗?仰天而叹:嘴已养刁,以后如何再喝其他茶?

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  二是咖啡。普洱是全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡交易集散中心,在普洱交易的咖啡约占全国咖啡总产量的85%,2013年普洱市被授予"中国咖啡之都"。

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  三是石斛。铁皮石斛在普洱种植面积大、企业多,石斛以高端保健饮品身份已成为普洱的又一特色产业。

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  四醉于食材。普洱原生态的食材极大丰富,有俚语"春吃百花,夏吃百根,秋吃百菌,冬吃百虫",但这说法又不太准确,除一般5~10月吃菌外,全年均可吃到花、根、虫,只不过其他时段种类可能少点而已。此外,到处是放养的鸡、野生的鱼、不喂饲料的猪牛羊和自烤的酒。酒虽好,但上菜前玩搬石头、梦幻三皮等扑克牌喝酒,让酒量小的忐忑不已,常饭前早醉。

  虫

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  根

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  五醉于人文。普洱有9个少数民族自治县(西盟佤族自治县是全国唯一一个没有红绿灯的县)、26个民族,少数民族居全国之首,其中有哈尼、彝、拉祜、佤、傣、布朗、傈僳、回、白、苗、瑶、蒙古、景颇等14个世居民族,少数民族人口占61%,民族风情迥异多彩,民族传统节日有彝族火把节、傣族泼水节、墨江双胞节、思茅青菜节、西盟佤族木鼓节、澜沧拉祜族葫芦节、孟连拉祜族神鱼节、佤族标牛节、布朗族山康祭茶祖节和新米节、卡腊节、多依节、抹黑节、开门节、关门节等,众多节日外地人直接晕菜。普洱人朴实,卖早点的常让顾客自己丢钱进筐自己找零,如果当地人卖菜则一般不用还价。

  墨江双胞胎节

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  泼水节

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  神鱼节

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  六醉于资源。普洱建立了国家 、省、县级自然保护区16个,保护区总面积14.2万公顷,保存着全国近1/3的物种,被誉为"云南动植物王国"的王宫;储有黄金、铁、铜、锌、锰、铅、钾盐、石灰等7类19个矿种,有"怀金孕宝"之誉;共有河流136条,水资源总量为58.7亿立方米,糯扎渡电站泄流功率5586万千瓦、最大流速每秒52米,两大技术指标均居世界第一;常年蓝天白云阳光明媚,太阳能利用潜力巨大。

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  七醉于栈道。梅子湖栈道和观景台栈道均为实木步行栈道,隔一段距离即建有一座观光休息亭。

  梅子湖栈道是在梅子湖水面上沿湖岸线依山而建,全长4公里往返8公里,看碧空、青山、森林映于绿水,听蝉鸣鸟语,闻烂漫花香,漫步栈道犹如行于仙境,心旷神怡。

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  茶城观景台位于梅子湖旅游环线连绵起伏的茶山上,全长2公里,自然镶嵌于茶树林中,行走在茶山,茶城思茅全貌、层层叠叠的茶园和梅子湖公园美景均一览无遗。

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  八醉于矮小。受四周高山环绕影响,普洱城区发展受限,普洱市现城区长约9公里、宽约3公里,城区总面积仅约30平方公里,城区常住人口仅19万;受思茅机场影响,普洱市无摩天高楼少高层;普洱现不通铁路,高速公路少,机场小航班少,受交通影响,外来人员仅有3~5万人。在当前同质化求大求高的城市建设中,相对?小的普洱市建设更具特色:城区主要街道均古树灌木丛鲜花相伴,茶马古城、茶马古镇等街道小区民族特色氛围浓郁,各类古建筑保护较好。道路宽、人车少,因此很少拥堵。

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  九醉于枢纽。普洱资源丰富、地广人稀,但贫穷人口却多,主要是部分少数民族思想观念较落后,很满足于能吃饱、可喝酒的现状,同时,现交通太落后,外部资金技术人员进出不便。普洱与越、老、缅相邻,"一眼望三国(在江城可一眼看到中、老、越),一江通五邻(中国澜沧江即国外湄公河,连通着老越柬缅泰)",是我国与东盟自由贸易区的连接点,也是面向中南半岛发展的前沿和交通枢纽,"一带一路"给普洱带来腾飞机遇:2016年4月,连接老挝、泰国,途径墨江、宁洱、思茅3个县(区)的中老国际铁路玉磨段铁路开工;景东至文东、玉溪至临沧、景东至南涧、思茅至澜沧、景谷至振太、芒市至西盟至孟连、勐醒至江城至绿春至元阳、孟连景冒桥至澜沧东回等约1000公里高速公路正在建设或即将建设,预计"十三五"末普洱县县均通高速,普洱全面腾飞指日可待。

  独具特色的三菱界碑

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  勿须经历寒冬酷暑,勿须呼吸雾霾废气,勿须吃有毒有害食品,勿须勾心斗角、尔虞我诈,终年穿着轻便衣,生活在森林中,品饮着普洱茶,吃着原生态美食,欣赏着民族歌舞,漫步在梅子湖栈道,呼吸着清新空气,这就是自然、生态、宜居而又简单的普洱。

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  原作者:何毅

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